☆彡整えた後に☆彡

園芸で植えていたプチトマト沢山成長していたためどれを大きくするかご利用者様のお力を借りて切るトマト残すトマトと分けていった結果( ^ω^ )綺麗な赤いプチトマトが実っていました(#^.^#)これからどんどん赤く美味しいトマトがなって欲しいですね♪

☆彡芋の様子は☆彡

そしてご利用者様が楽しみにしている芋の方ですがこちらもグングン成長しているようです(/・ω・)/朝ご利用者様が来所されると芋がどうなっているか様子を見に来られる方が多いようです(^o^)丿

☆彡壁紙もどんどん☆彡

創作活動も６月の壁紙ももうすぐ完成のご様子!(^^)!創作で作ったアジサイを壁紙の何処に貼るのか位置を確認したりここがいいかな？と貼り付ける前に場所を変えて見たりとご利用者様が思い描く壁紙作成活動を楽しまれていらっしゃいました♪

☆彡和風月明で☆彡

6月は和風月名で水無月と言われていますヽ(^o^)丿スター俱楽部の壁紙では和風月名で月の事を書いております(*´ω`*)これが描かれているということは６月にはバッチリと完成した壁紙が登場することができますね!(^^)!どのような壁紙が登場するのか６月をお楽しみ♪

今回も最後まで読んでいただきありがとうございました！
また次回のブログもお楽しみに！無料体験も随時、実施しておりますのでご遠慮なくお問い合わせください☆彡

☆彡ゆっくりと☆彡

さてホットプレートにご利用者様が美味しそうな生地をどんどん焼いていらっしゃいました（´∀｀*）ｳﾌﾌ上手くまるくなるようにゆっくりと慎重に作業を進め中(^.^)しっかりやけたらひっくり返して挟むパンのような物を作成していらっしゃいました(●´ω｀●)

☆彡こちらでは☆彡

反対側のテーブルではあんこやクリームチーズ適量にとり先ほどのパンが挟めるくらいに団子上にして沢山作っていらっしゃいました( ^ω^ )大きすぎても小さすぎてもいけない為ご利用者様が今まで経験してきた調理テクニックでどんどん同じくらいの物が量産されていたました(#^.^#)

☆彡出来たのは☆彡

今回の調理レクで作ったのは美味しそうなどらやきです♪定番の餡子はもちろんクリームチーズを挟んだバージョンや両方とも一緒に包むものなどご利用者様がご自身で選んで作成されたおやつが出来上がりました(≧◇≦)

☆彡待ちに待った☆彡

そして待ちに待った３時のおやつ♪お味の方は・・・ニッコリ笑顔で大満足だったようです＼(^o^)／皆様あっという間に食べてとても美味しかったと喜ばれていらっしゃいました♪時には自分のおやつは自分で作って召し上がるのも楽しみの一つですね(^o^)／

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食中毒にも注意

春ごろから食中毒のニュースを良く聞くようになりましたが・・・
本番は梅雨入りしてからです‼‼当社の調理師もこれまで以上に気を使って調理するようにミーティングしておりました。
蒸し蒸ししたこれからの時期は、高齢者の食欲は減退します！手を変え品を変え何とか普段同様に食べて頂けるよう努力しながら
食中毒予防にも気を使わなければなりません。毎年恒例ですが「手作り昼食」ならではの悩みですね⁉

冷やし中華はじめました！

５月１８日の手作り昼食は、イカのネギ塩炒め

イカも高騰しておりますが少々お安く仕入れられましたのでご提供です。イカは歯応えがあり高齢者には厳しいのですが・・・
調理師が細かくスジを入れて食べやすいように調理しました。汁物は「豚汁」をご準備　マスカットゼリー
５月１９日の手作り昼食は、冷やし中華

いよいよ冷やしのシーズン到来です‼‼　冷やし中華が提供されると「夏が来た～～‼‼」と思うのは私だけでしょうか？
具材は定番の、卵・ハム・胡瓜・カニカマ　ポン酢だれに私は「からし」を混ぜて頂きました（笑）

今週の丼ぶり

５月２０日の手作り昼食は、天丼

今週の丼ぶりは贅沢に天丼でした。海老・茄子・白身魚・しその葉の４種類なのですが・・・海老はお一人２尾です。
小鉢は、カニカマとブロッコリーのサラダ　豆腐ときのこのお吸い物　白桃ゼリー
５月２１日の手作り昼食は、魚の味噌マヨ焼き

マヨラーの私としては大歓迎の一品です。マヨネーズが良い味出してました（笑）勿論　骨なし魚を使っております。
小鉢は、ところてん　豆腐ときのこのお吸い物　アップルゼリー

今週２回目の丼ぶり

５月２２日の手作り昼食は、中華丼

今週は珍しく丼物を２回ご提供となりました。ご飯が見えない位タップリと具をかけてのご提供です。
ご飯でも、パリパリ麺でもうどんでも色々なバリエーションに使えるこの具は使い勝手が良いと調理師が言っておりました。
５月２３日の手作り昼食は、鶏の柚子胡椒焼き

柚子胡椒が良い味を出してました。鶏肉も一口サイズで食べやすくご利用者様に大好評でした（嬉）
小鉢は、オクラの和え物　暑い日は、ネバネバ系が食欲増進になります。豆腐とネギの味噌汁　白桃ゼリー

いよいよ梅雨入り宣言が鹿児島市内も発表される頃ではないでしょうか？
梅雨に入ると２カ月弱鬱陶しい日々が続きますね⁉今のうちにガンガン洗濯したい物はしておきたいですね⁉

☆彡上に上に☆彡

園芸で育てている野菜達(●´ω｀●)こちらの野菜達は上に上に成長していこうとツルが支柱にネットを張った物に巻きついてどんどん成長していました( ^ω^ )大きく成長していけば天然の日差し避けが出来上がりそうですね(#^.^#)

☆彡ついに花が☆彡

他の野菜ではナスが遂に花を咲き始めました(ﾟДﾟ)ﾉ他の野菜達も花を咲かせ始めているのでここからどこまで大きく成長していくのか楽しみですね＼(^o^)／収穫した時には昼食に登場するかもしれませんね(/・ω・)/

☆彡どれを残そうか☆彡

こちらはご利用者様がトマトの実が沢山なっていると他の実に栄養がいかなくなるよ。と教えてくださいました！ご利用者様ご指導のもとスタッフが切るべき実と残すべき実を聞きながら園芸活動をされていらっしゃいました♪

☆彡今日はトランプを☆彡

午後からレクリエーション活動はトランプゲーム(/・ω・)/トランプゲームは短期記憶のトレーニングや手指の運動・他者との交流など色々なことに繋がっています(*^▽^*)ゲームもぶたのしっぽやババ抜き・ジジ抜き・７並べ・神経衰弱等色んなゲームを楽しみつつリハビリ効果もあります♪もちろんご利用者様が楽しまれ笑顔が見られる事が１番ですね（´∀｀*）ｳﾌﾌ

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☆彡号外新聞☆彡

まずご利用者様にご用意したのは、お誕生日号外新聞(#^.^#)自分がまさか新聞記事になるなんて＼(^o^)／かつ誕生日のお祝いメッセージ付きとなるとご利用者様もとても喜ばれているスター俱楽部スタッフからのプレゼントです( ^ω^ )

☆彡プレゼント♪☆彡

そして、先ほどの号外新聞をプレゼント＼(^o^)／スター俱楽部での初めての誕生日会に参加されたご利用者様プレゼントを受け取ってとても喜ばれているごようすでした(/・ω・)/

☆彡手作りケーキ☆彡

もう一つのプレゼントは調理スタッフによる手作り誕生日ケーキ（´∀｀*）ｳﾌﾌ甘くて美味しいクリームとっても柔らかいケーキの生地に沢山のフルーツがのせてあり本日ご利用しているご利用者様もケーキを見て皆様「すご～い」・「おいしそう」等々おやつの時間を待ちきれないようでした(#^.^#)

☆彡みんなで☆彡

さて切り分けた誕生日ケーキを食べたご利用者様の感想は・・・皆様大満足＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／切り分けたケーキはあっという間に召し上がっていらっしゃいました(●´ω｀●)本日初めてスター俱楽部で誕生日を迎えられたご利用者様もケーキを召し上がったご利用者様も皆様楽しくそして喜んでくださいました♪
スター倶楽部で過ごした誕生日会も素敵な思い出の一つになって頂ければと思っております！

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夏の前に

さて、そんな汗が出てくる日中の気温にも負けず
まずは梅雨の創作物を作ろうじゃないか
と、本日は2つ程、創作物のご紹介をさせて頂きます＾＾
まずは、切絵で作る紫陽花のお話。
四角に四回、縦、横と交互に折り、台紙に線を書いて切り話さないようにハサミでカット
四回も折ると紙は厚くなり切りにくいです(;^ω^)

広げて完成

四つ折り、線引き、カットの工程で、降り畳んだ折り紙を広げたら
あっという間にアジサイの完成☆彡
コチラは色違い二枚を、軸をずらして重ねて奥行きが出るようにしてボリュームを出そうと思います＾＾
来月の壁紙に使おうと思っております＾＾

でんでんむしむしも

さて、同じく来月の壁紙にも使おうと思っているのが、カタツムリの折り紙。
こちらも大量生産し、余った物は皆様にお持ち帰り用にしていきます。
折り紙で体を作り、目には丸シールで白目と黒目を表現＾＾
かわいいカタツムリさんが完成です＾＾

ちなみに

鹿児島地方の梅雨入りは例年、6月の初旬のようです。
今年はどうなんでしょうか？ゲリラ雷雨は困りますが、ある程度雨も降ってもらわないと農家さんをはじめ
私達も困ります！適度な雨が降ってもらう事を願うばかりです。

本日のブログは以上です
次回もどうぞお楽しみに☆
ご高覧の皆様も、急激な温度差に体調を崩さぬよう、ご自愛くださいませ☆彡

梅雨入り前の夏日

どうした事でしょう？ｋの夏日連発は‼‼　梅雨目だと言うのに、鹿児島のこの暑さは尋常じゃないです。
少々高齢者の皆様にしんどいかもしれませんね⁉　特に水分補給には気を配らないといけません。
スター倶楽部では、麦茶や緑茶は勿論の事、ポカリスエットを5月から昨年に引き続きご提供させて頂いております。
食事＆水分補給が大事な季節になって来たようです。

スタートは丼

5月11日の手作り昼食は、ビビンバ丼

いきなり食が進む丼が登場です。韓国メニューですが、辛さは非常に控え目なのがスター倶楽部の手作り昼食です。
小鉢は、春雨ソテー　玉葱とほうれん草の中華スープ　マスカットゼリー
5月12日の手作り昼食は、白身魚のムニエルキノコソース

何か洒落た名前ですが・・・私のお口に合いますでしょうか？？　合いました‼‼
魚の臭みも無くあつさりとした味付けでＧＯＯＤ　小鉢は、胡麻豆腐　人参とじゃが芋の味噌汁　アップルゼリー

待ってました‼‼今週の麺

5月13日の手作り昼食は、パリパリ皿うどん

私のリクエストメニューです！です！スター倶楽部の皿うどんは某チェーン店より美味しいと自負しております。
ご興味のある方は一度試食にお越しください（笑）小鉢は、ほうれん草のお浸し　たまごスープ　白桃ゼリー
5月14日の手作り昼食は、鶏のマーマレード焼き

マーマレードてジャム類だと知っていました⁉　柑橘系なので甘酸っぱい味付けで、サッパリとしてますが食欲は進みます。
小鉢は、胡瓜とマカロニのマヨネーズ和え　じゃが芋と人参の味噌汁　マスカットゼリー

初夏メニュー

5月15日の手作り昼食は、ゴーヤチャンプル

夏メニューが早くも登場です！夏と言えば「ゴーヤ」ですよね⁉私のイメージではそうなんですが・・・
ゴーヤの苦みが何とも言えないんです！ご飯は、混ぜご飯　小鉢は、人参しりしり　青さ汁　白桃ゼリー
5月16日の手作り昼食は、麻婆豆腐

レトルトではありませんよ‼‼　当社の調理師が1から全て調理した絶品麻婆豆腐です。
辛くも無く甘くも無く丁度良いあんばいの味付けでご利用者様にも大好評でした。丼ぶりにしてかき込みたくなるのは私だけ…？

鹿児島市内は猛暑日に迫る日が続いております！高齢者の脱水症が気になる所です。
同居のご家族の皆様は事あるごとに高齢者に水分補給を促して下さいますようお願いします。

☆彡まずは手前から☆彡

最初は入り口近くにある園芸場にて新しい苗それはお芋( ^ω^ )芋の苗は中々手に入らないようでですが無事にゲットすることが出来きました(^○^)こちらでは、スタッフが農業経験のあるご利用者様からどのようにして植えていけばいいのかアドバイスをお聞きしつつ作業を進めていらっしゃいました( ^ω^ )こちらには紅さつまを植えております！

☆彡奥ではなんと！☆彡

そして、ここ最近芋専用にと開拓した園芸場にご利用者様が一つ一つ丁寧に苗を植えてそして適度な感覚でまた植えていくという長年の経験を生かしあっという間に苗植えを完了していらっしゃいました（´∀｀*）ｳﾌﾌ

☆彡無事終了☆彡

ご利用者様が植え終えたのがコチラですこちらには２種類の品種を植えており左側にはシルクスィート右側には安納芋と分けております（＾◇＾）どちらが大きくなるのかとても楽しみですね＼(^o^)／

☆彡最後に☆彡

全ての植える作業が終わったらしっかりかつ大きく育つようにと水やりを行いきたる収穫時期にて大量に美味しいお芋が出来上がるようにと期待を込めてご利用者様も願いまた一つスター俱楽部に来ることへの楽しみが出来たのではないでしょうか♪収穫した芋は勿論調理をする予定なのでそちらもどんな風にでるかワクワクしますね(#^.^#)

今回も最後まで読んでいただきありがとうございました！
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☆彡色々な折り紙を☆彡

今回の創作活動では、色様々な折り紙を使用する様です(≧▽≦)それを出来上がるまでの工程として折っているようです(*´ω`*)折り目を付けたり裏表を間違えないようにご利用者様同士で相談しワイワイ楽しく作業を進めていらっしゃいました(^○^)

☆彡お次は☆彡

ある程度まで出来上がったら今度は、折った所がはがれないようにしっかりと糊付けです＼(^o^)／糊のつけすぎないように今度は慎重にかつ程よく糊をつけていらっしゃいました♪

☆彡どんどん作って☆彡

そして、出来上がったら用紙の色を変え折り紙の色を変えてもう一つ作成（＾◇＾）お互いに色を被らないようにしたりどんな風にしていこうかな！と話が盛り上がりながらどんどん作成していらっしゃいました！

☆彡合わせていくと☆彡

今回作った傘！一つ一つ色が違いますが素敵な作品となりご利用者様の１作品としてではなくご利用者様お一人お一人作った作品が合わさることでより大きな１つの作品となりました♪作品も大きく見えとても迫力のある良い作品が出来上がりました♪

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☆彡すこしずつ☆彡

朝寒さがありますが日中はとても暑い！そして園芸場みてみたら夏と思ったのかなんとヒマワリが咲いていました（＾◇＾）夏を先取りそしてじわじわと近づいているのかもしれませんね

☆彡使うのは☆彡

母の日のプレゼントを作りたい！ということでスター俱楽部でもご利用者様に母の日のプレゼントとしてお渡している作品をご利用者様と一緒に作成です＼(^o^)／今回メインとなる材料は、なんとキッチンペーパーΣ(ﾟДﾟ)こちらを水につけ花の形にしてから切り込みを入れていきます(#^.^#)他の所を切ってしまはないように慎重に作業を進めていらっしゃいます

☆彡筆で花の色☆彡

形が出来上がったら今度は筆を使って花びらに色をつけていきます赤をベースとした絵の具を使い濃ゆすぎないように水で調整し色付けしていきますこちらも全体をみて塗りつつ調整していらっしゃいました( ^ω^ )

☆彡素敵な☆彡

そして、完成したのがこちら母の日と言えばカーネーションのお花それをキッチンペーパーを使用しての作品になります＼(^o^)／出来上がった作品を見て作成したご利用者様もにっこり(^○^)作ったカーネーションを渡したらとても喜んでくださったようです（´∀｀*）ｳﾌﾌ

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