日差しが春らしくなってきましたね！鹿児島は日中は15℃まで上がりました＾＾
今日はポカポカ陽気に包まれながら、デイサービスのレクレーション活動でおやつ作りを行いました。
自分で作ったどら焼きは…旨いに決まってる‼
Contents
手作りおやつは何だろな？
今回の材料のご紹介！
・ホットケーキミックス200ｇ
・卵2個
・砂糖大さじ2
・みりん大さじ2
・ハチミツ大さじ2
・牛乳140ｃｃ
愛を込めて混ぜる！焼く！
作業工程は3つだけ！
混ぜる！
焼く！
こねる！以上！
簡単な作業ですが、誰かに食べてもらう事や、手を使ったり、体を動かしたり、量を測ったりと作業療法としても
レクリエーションとしても行えるおやつ作り。
ご利用者様も喜ばれるレクの一つです＾＾
愛を込めてこねる！
ホットケーキミックス、砂糖、みりん、はちみつを混ぜ、全体がなじんだら牛乳を投入！
玉がなくなるまで混ぜ合わせ、ホットプレートで焼いていきます☆彡
焼いている間に餡子を５００円玉程度取り、丸めて中心部を少し押さえて潰れた円形に整形していきます。
完成したおやつは「どら焼き」でした＾＾
焼きあがった生地に餡子を挟み、完成！
日本人の大衆的な和菓子として有名ですね。
食べたことのない方は少ない事でしょう＾＾
レシピの中には醤油を隠し味に入れる所もあるのだとか・・・。
ご利用者様も「美味しい～＾＾」と喜ばれていましたよ☆彡
前述にもありますが、おやつ作りは作業療法としても、レクリエーションとしても人気があります。
これからもご利用者の皆様と一緒に、楽しく美味しいおやつ作りをして行けたら良いなぁと思います＾＾
今回のブログは以上になります。
いつもブログをご高覧頂き誠にありがとうございます＾＾
次回のブログもどうぞお楽しみに☆
