KAGOSHIMA STAR CLUB BLOG

デイサービスで手作りマフィン☆彡

9月もあと少しですが、鹿児島はまだ30℃を超える真夏日が続いております‼
いまだに熱中症で救急搬送される方もいるようですので、皆様も気を付けてくださいね☆彡
そんな本日のスター俱楽部では、一工夫してオヤツ作りを楽しまれていましたよ~♪

Contents

一工夫して一層美味しく☆彡

いつもご利用者様と一緒にオヤツ作りでパウンドケーキをしていますが、今回はチョット工夫を凝らして見ましたよ~♪
いつもと違う手順で私自身、少し手間取ってしまいましたが(;^ω^)
なんとか上手に焼き上げることが出来ました~☆彡
今回はその様子を一部、紹介していきますよ✨

いつものように生地作りから☆彡

まず最初は、いつものように生地作りからしていきますよ~

卵と牛乳に砂糖やサラダ油、ホットケーキミックス☆彡
混ぜている内に段々と重たくなってくるので、意外と体力勝負なんですよ( ´∀` )

それでも混ぜるのを交代しながら、なんとか無事に作りげました♪

バナナを上に飾り付け☆彡

次は先程、出来た生地を型に流しいれていきます!

大事な生地をこぼしたりしないように、一つ一つ慎重に♪
私も初めての作業だったので、緊張し珍しく手に汗を握ってしまいました(;^ω^)

それでも、手慣れたご利用者様☆彡
こぼすことなく上手に、仕上げてくださいました~

今度はその上に、飾りのバナナをのっけたら作業は終了✨

手作りバナナマフィン☆彡

先程の生地をオーブンで焼いたら出来上がりました~

それがコチラ‼

思ったよりも、生地が少なく膨らみませんでした(;^ω^)

でも、見た目はバッチリですよね☆彡
実は、生地にもバナナのペーストを入れているので、バナナの旨みが口いっぱいに広がり味の方もバッチリでした✨

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