今日の鹿児島市は雨のち晴れ。暖かくなってきたのは良いものの、雨が続くとウンザリしてしまいますね。春に降る雨、まさに春雨だと考えれば縁起が良さそうですが。
その頃、デイサービスでは雨の中にも関わらず新しい花が咲いてくれていました。
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春のお花と手作りケーキで気分上々♪
今日の午前中は雨が降って気分が下がりがちでしたが、スター倶楽部農園で育てていたお花たちが次々に咲き始めており、利用者の皆様の気分を盛り上げてくれました。そして午後からは、ご利用者様とスタッフが協力しておやつ作りに取り組んでおり、今日も楽しい一日を過ごす事が出来たようです。
という事で今回は、咲き出した春のお花と戯れる様子やケーキ作りを楽しみ、美味しそうにそれを頬張る皆様の様子をご覧いただく事にしましょう。
次々に咲く春のお花たち🌸
午前中に降っていた雨が次第に弱くなり始めた頃、お花が好きなご利用者様と一緒にスター倶楽部農園の様子を見に行きました。すると、今まで大事に育てていた３種類のお花がようやく咲いてくれていました。
写真左上の白い花がクレマチス、右上の黄色い花がジニア、下の花が桜です。特にこの小さな桜は半年くらい根気強く毎日水やりをして、ようやく頑張って咲いてくれたのです。我々やご利用者様の想いが届いていた証拠ですね。
そしていつものように記念撮影をパシャリ！ご利用者様はこの白いお花のクレマチスが特に気に入ったようで、ご自身のスマホでも記念撮影をしていらっしゃいました。次々にお花が咲き始めると、春という季節を尚強く感じられますね。
楽しくオヤツ作り✨
昼食が終わり口腔ケアをも落ち着いた頃、卵やら牛乳、ホットケーキミックス、ボウルやしゃもじ等、いろいろな食材や道具が皆様のいるテーブルに運ばれてきました。運ばれてきた物を見る限り、正解は一つしかありません。
スタッフの主導と見守りの下、ケーキ作りが始められました。ボウルにホットケーキミックスや卵が投入され、それを懸命にかき混ぜるご利用者様と、混ぜ具合を見ながら少しずつ牛乳を足していくご利用者様、そしてスタッフと一緒に何かを細かく刻むご利用者様。見事に仕事の分担が出来ています。
こうして皆で力を合わせて作業をすること十数分。作業は終わり、あとはオーブンレンジに焼き上げる作業を任せることにします。手伝ってくださった利用者の皆様、お疲れ様でした。完成が待ち遠しいですね！
ケーキの完成！そして実食❕
レクの時間も終わり、いよいよオヤツの時間となりました。もちろん先程作っていただいたケーキもしっかり焼き上がっています。さっそく利用者の皆様に召し上がっていただきましょう。
出て来たのは刻んだキンカン入りのスポンジケーキ！紅茶と一緒に召し上がっていただきました。皆様の感想によると、生地はかなりフワフワだったようで、更には刻んだキンカンのいい香りが口の中に程良く広がって、とっても美味しかったとのこと。
皆さん、見ているだけでお腹が空いてきてしまう程のいい食べっぷりです。・・・と思っていたら、どうやらスタッフの分が残ったようで、我々も美味しく食べる事が出来ました。ありがたやありがたや。美味しい手作りケーキのおかげで、我々スタッフの腹は膨れ、利用者の皆様の送迎を無事に済ませることが出来ました（笑）
最後までブログを読んでいただき、ありがとうございました。
また次回もお楽しみに！
