KAGOSHIMA STAR CLUB BLOG

育て!夏野菜達!!

鹿児島 デイサービス 園芸活動 野菜

皆様こんにちは!鹿児島は雨が上がり、一気に気温が上昇。
今週は毎日30℃超えの予想で、本格的な夏シーズンの到来を予感させますね。
そんな暑い中、元気に育つスター倶楽部農園の野菜たちのご紹介です。

Contents

夏と言えば!ゴーヤー!

まずご紹介するのは、グリーンカーテンの中で急速に育ってきている、ゴーヤーのご紹介!
蔓は天井近くまで伸びて行っています!
鹿児島県では方言で「にがごり(にがごい)」と呼ばれているものです。
高血圧予防よいカリウムが豊富であったり、不足しがちな葉酸、夏バテに立ち向かう為、疲労回復には欠かせないビタミンC等
栄養たっぷりのゴーヤーですね!
まだまだ赤ちゃんゴーヤーですが、しっかりと生っていますよ^^

鹿児島 デイサービス 園芸活動 野菜

ゴーヤーに追いつけ!きゅうりさん!!

同じくグリーンカーテンゾーンに植えてあるきゅうり。
こちらはまだ蔓も上に向き始めたかな?というくらいですが、
様々な料理に使われ、縁の下の力持ちなイメージのキューカンバーさん。
晴れが続けば一気に伸びて、天高く蔓が昇っていくことでしょう^^

鹿児島 デイサービス 園芸活動 野菜

毎日ぐんぐん大きくなっていく!なすびさん!

最後にご紹介するのはなすびさんです。
便秘解消、健康作りに必要な食物繊維
カリウム、葉酸等
その他は、ポリフェノールの一種、アントシアニンの中でも多くを占めているのが「ナスニン」
抗酸化作用で、日々の健康や美容にとてもよろしいとの事!
毎年の事ですが、ナスの葉っぱが虫食いでひどいです(;^_^A
なんとかしないとなぁ~と思っていたらあっという間に食われてしまいます・・・。
難しいですね><;

鹿児島 デイサービス 園芸活動 野菜

みんなで草取りなどの手入れ☆彡

日中ではありましたが、少しの間だけ草取りを皆さんと行いました。
これからの季節はあっという間に雑草が生えたりしますので、小まめな手入れが必要になってきますね
作業は短く、作業の前後ではしっかり水分補給をして安全に行っています^^

鹿児島 デイサービス 園芸活動 野菜

今回のブログは以上になります。
育ったお野菜はスター倶楽部での昼食になることでしょう^^
また野菜たちの動向も、ご報告させていただきますね。
本日もご高覧頂き、誠にありがとうございます!
次回もどうぞお楽しみに☆彡

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