KAGOSHIMA STAR CLUB BLOG

スター倶楽部 日替わり定食「600円」

ゴールデンウイークが来週に迫って来ましたが、コロナ感染拡大が非常に気になりますね⁉
お一人お一人が自覚を持って行動されることを切に願っております。
スター倶楽部は日替わりランチ+おやつで「税込600円」でご提供です。

税込600円 スター倶楽部日替わりランチ

本日の日替わりランチは・・・

鹿児島 デイサービス スター倶楽部 日替わりランチ 焼きそば定食
焼きそば おにぎり ラッキョウ 茄子のお浸し ゼリー 味噌汁でした。
ラッキョウはスター倶楽部スタッフの手作りですよ‼ いやぁ~美味かったです。
これに3時の「おやつ」も付いて・・・税込 600円はポテンシャル高いと思いませんか⁉

スター倶楽部よしのの調理場

先日からブログアップしておりました「IHクッキングヒーター」の取り換え作業なのですが・・・
この際なので、シェフが使いやすいように少々リフォームする事にしました。

鹿児島 デイサービス スター倶楽部よしの 調理場 パイプラック
そこで登場したのが私のお得意「パイプラック」です(笑)

どう組み立てるか腕の見せ所

頭の中でイメージして、バラバラのパイプをどう組み立てるか考えます。

鹿児島 デイサービス スター倶楽部 パイプラック 組み立て
まともに組み立てても調理場のスペースには設置出来ません。

これで調理作業UP間違いなし

パイプラックの段差を利用して、設置面積を最大確保し安定感を増しました。

鹿児島 デイサービス スター倶楽部よしの 調理場風景1
これで、鍋・やかん・フライパン等が手の届く所に置けるようになりました。

鹿児島 デイサービス スター倶楽部よしの 調理場風景2
折角ですから、油が飛び散らないように透明板もパイプラックに取り付けました。
どうですか?まあまあの出来でしょ⁉ パイプラック3,500円の出費で出来上がりです(嬉)

パイプラックは結構使い勝手が良いと思います!皆様も一度お試しあれ

 

 

 

 

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