KAGOSHIMA STAR CLUB BLOG

台風襲来

まだ梅雨入りもしていないのに台風が鹿児島地方に近づいています。
デイサービス事業所のスター俱楽部かんまちは水害危険区域に指定されています。
6月に避難訓練を予定していますが…今回の6号が本番にならない事を祈っております。
こんな時でも手作り昼食は稼働します。

Contents

梅雨入りは?

5月でこの猛暑は如何なもんでしょうか?鹿児島だけではないと思うのですが・・・
まだ梅雨入り宣言も出ていないのに困ったものです!
急な暑さでご利用者様も体調を崩されている方を多々お見受けします。
健康な体調を維持する為にも食事の管理は大切ですね⁉
早く梅雨入りした気温が少しでも下がってくれるとよいのですが・・・

冷やし系

5月25日の手作り昼食は、牛丼


冷やし系ではありませんが、食べやすい丼でスタートです。何処のチェーン店よりも牛肉タップリ‼‼栄養満点‼‼
老いも若きも皆さん牛丼好きですよねぇ~(笑)小鉢は、茄子のおろし和え きのことネギの味噌汁
5月26日の手作り昼食は、ぶっかけざるそば


冷やし系の登場です。この暑さですと冷やし系なら完食出来ます。とろろ&オクラのネバネバ系で食欲増進
ご飯は、おにぎり 小鉢は、イカのぬた 豆腐とわかめの味噌汁 白桃ゼリー

中華とイタリアン

5月27日の手作り昼食は、エビチリ


ピリッとした辛さで食欲増進 中華系は食欲が無い時でも何故か食べれるのは何故でしょう~?
白米も進みますよね⁉ 小鉢は、中華サラダ 小松菜とコーンのスープ マスカットゼリー
5月28日の手作り昼食は、ペペロンチーノ


イタリア料理の王道パスタです。但しデイサービスでは臭いの関係上「ニンニク」は少ししか使用しておりません(笑)
パスタですのでバターパン 小鉢は、チキンとハムのサラダ ウインナー入りオニオンスープ アップルゼリー

冷やし系第2弾

5月29日の手作り昼食は、鶏の味噌焼き


味噌味が食欲をそそるんですよねぇ~ 味噌で焼いたせいか鶏肉も柔らかくなったような気がしました・・・
白米にひじき煮 小鉢は、こんにゃくの胡麻和え 厚揚げとねぎの味噌汁 マスカットゼリー
5月30日の手作り昼食は、冷やし豚しゃぶ


今週2回目の冷やし系の登場です!キャベツを敷いた上に豚肉てんこ盛りでのご提供です。今回は「ごまだれ」です。
ポン酢派とごまだれ派 皆様はどっちですか? 小鉢は、ゴーヤチャンプル ソーメン汁 アップルゼリー

台風6号が鹿児島に近づいております。予報では2日~3日のようです。
明日明後日で避難持ち出し袋等々の準備をしては如何ですか?
スター俱楽部は通常営業予定ですが、ご利用者様の送迎が危険と判断した際は休業するかもしれません。
第一に「命が大事」です

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