暑い暑い！鹿児島市内は連日の猛暑日です。水分の撮り過ぎで食欲が落ちる今日この頃ですね⁉
デイサービスをご利用されている皆様には何とか栄養のある昼食を召し上がって頂きたいと思っております。
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お盆を迎える今週
山の日の祝日からお盆にかけて連休を取られる方も多いのではないでしょうか？
コロナ感染が急拡大しておりますので、出来る限りの不要不急の外出を自粛して頂ければと思います。
特に帰省等で高齢者に会う場合はＰＣＲ検査等を実施してからの帰省をお願い致します。
週初めの昼食は
8月8日の手作り昼食は、夏野菜カレーorカツカレー
カレーは食欲が無い時でも食べれる料理の一つですね⁉ 写真の通り、パプリカ・カボチャ・じゃが芋・玉葱・オクラと多彩な夏野菜カレー
カツカレーはトンカツてんこ盛り（笑）お好きな方をチョイスして頂きました。勿論私は・・・
小鉢はマカロニサラダ コンソメスープ アップルゼリー
8月9日の手作り昼食は、ぶっかけソーメン
ソーメンも食欲低下の時にはバッチリな一品です。豚肉・山芋・オクラ・卵を、ごまだれで頂きました。小鉢は揚げ出し豆腐 ライチゼリー
中盤は洋風＆中華
8月10日の手作り昼食は、煮込みハンバーグ
煮込みにすると肉が一層柔らかくなるので、高齢者にはグッドです。小鉢はポテトサラダ コーンスープ 白桃ゼリー
8月11日の手作り昼食は、麻婆豆腐
別々に食べても良し、ご飯にのせて丼で食べても良し！汗をかきながら食べれる一品です（笑）
小鉢はナムル 中華スープ アップルゼリー
終盤は鶏つくし
8月12日の手作り昼食は、唐揚げ定食
老いも若きも大好物の一品です‼‼ 小鉢はオクラの梅の和え物 野菜たっぷりの味噌汁 ライチゼリー
8月13日の手作り昼食は、鶏の照り焼き
鶏が続きますが冷蔵庫の関係でご勘弁下さい。男性ご利用者様のリクエストです！
小鉢はもずく酢 厚揚げの味噌汁 ミックスゼリー
スター倶楽部は両店共に、お盆も通常営業中です。
在宅介護の「最後の砦」として、コロナにも負けずに全力で頑張っております。
