KAGOSHIMA STAR CLUB BLOG

デイサービスで団子を手作り☆彡

鹿児島の奄美地方には、台風13号が接近中との事。
猛烈な風や雨が予想されるので、対策をしっかり行い被害がないよう気を付けてくださいねm(__)m
そんな本日のスター俱楽部では、3時のおやつに白玉団子作りを行いましたよ~♪

Contents

白玉団子で懐かしの味☆彡

本日は3時のオヤツに団子作りを行いました!
もちろん、ご利用者様にも協力してもらって( ´∀` )
皆様も昔よく作っていたようで、手つきがまるでプロ並みでした♪
団子の上にアンコをのっけてと思っていましたが、女性スタッフが気を利かしてある物を手作りしてくれました☆彡
食べたらジンワリ来る、懐かしい味に仕上がり大絶賛✨
その様子を一部、紹介していきますよ~

コネコネ丸く☆彡

早速、ご利用者様が丸く成型していきます♪

でも食べやすいように、まん丸ではなく円盤状にコネコネ‼
また、団子の粉の中にはある隠し味も投入しましたよ~

それは、豆腐です!
豆腐を入れる事で、口当たりが柔らかくなり冷めても硬くなりにくいのです☆彡

じっくりコトコト☆彡

その間に台所では、女性スタッフが何やら調理中!
何を作っているのかというと⁉

団子にかけて食べる、みたらし餡を作ってくれていました~♪
これで、ただの白玉団子が何十倍も美味しく召し上がることが出来ますね✨

みたらし、ありがとうございますm(__)m

待ちに待った3時のオヤツ☆彡

それでは、待ちに待った3時のオヤツを頂く事といたしましょう!

みたらしがタップリかかっており見ているだけで、よだれが止まりません(;^ω^)

味はもちろん言う事なし‼
また、ご高齢の方でも食べやすいように固すぎず、柔らかすぎずでベストな仕上がりに♪

また、来週の17日は中秋の名月との事です!
ブログをご高覧の皆様も美味しい団子を食べながら、お月様を眺められたらいいですね✨

このブログをご覧になって興味のある方がいらっしゃいましたら無料体験も随時、実施しておりますのでご遠慮なくお問い合わせください☆彡

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