KAGOSHIMA STAR CLUB BLOG

スター倶楽部で食事を美味しく楽しく♪

厳しい暑さが続く鹿児島市ですが、この暑さのせいで食欲がなくなってしまう方もいるそうです。皆様もお気を付けください。
一方、デイサービスでは食事を美味しく召し上がっていただく為のルーティーンが行われていました。

口腔体操で食欲UP!

スター倶楽部では毎日昼食を摂っていただく前に30分ほどリハビリ体操を行っているのですが、その中には食事を美味しく召し上がっていただく為の口腔体操も含まれています。声を出して喉を動かしたり舌を動かす事で唾液の分泌を促進し、食物を飲み込みやすい状態にする事で、ストレスなく美味しい食事を摂っていただけるように支援を行っています。
今回はその口腔体操の様子をご覧いただきましょう。

体操① 声を出して喉を開く

首や肩の運動を一通りこなした後、いよいよ本格的な口腔体操です。

口腔

まず写真のように皆様に上を向いてもらいながら、「いーっ!」「うーっ!」と大きく声を出して喉を開いていただくのと同時に、口を尖らせたり横に開いたりする事で、誤嚥を予防し食事の際に口をスムーズに開く事が出来るように働きかけているのです。
恥ずかしがって声を出さない方も中にはいらっしゃいますが、その時は職員が誰よりも大きな声を出して皆様の羞恥心を打ち消します(笑)

体操② 耳下腺マッサージ

さあ、今度は唾液の分泌を促す運動です。まず写真のように自分の両耳の前(上の奥歯付近)を両手の指何本かで押さえます。その押さえた位置が耳下腺という唾液を生み出す器官なのだそう。

口腔体操

指先で押さえたまま円を描くようにゆっくりと動かしてマッサージを行います。前回り・後ろ回りどちらでも構いません。10回程度マッサージを行うと唾液の分泌量が促進されるのだといいます。間違えて頬っぺたをマッサージしてしまう方もいらっしゃるので要注意です。

体操③ 舌の運動

そして最後は食事をする時には必要な器官、舌の運動です。ただ舌を出すだけではアッカンベーをしているだけなので、舌を出す方向を上下左右、いろんな方向に向けて出したりして、たくさん舌を動かします。

舌の運動

最後に舌で唇をゆっくりなぞるようにして回していきます。そうする事で唾液の分泌を促進したり、舌の感覚を鋭敏にしてしっかり味を感じられるというわけですね。
ブログをご覧の皆様も是非お試しあれ!きっと今日のご飯がさらに美味しく感じられると思いますよ!(笑)

(注)口腔体操や機能訓練では、ご利用者様の体調や持病等によりマスクを外しての参加を認めております。

今回も最後までブログを読んでいただき、ありがとうございました。
また次回のブログもお楽しみに!

実務者研修サポートセンター鹿児島

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