長月に突入して朝夕涼しくなったような気がしている私です。
そうは言っても日中の暑さは尋常じゃないので、デイサービス事業所ではエアコンがフル稼働中です。
また、ガソリン価格も200円に近づき請求書を見るのが怖い今日この頃です。
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備蓄基地は近くなのに…
鹿児島市には喜入基地があるのに何故他県よりガソリン価格が高いのか謎ですねよ⁉輸送費もそんなにかからないはずでは？
諸事情はあると思いますが、何とかならないものでしょうか？
ありとあらゆる物が値上がりラッシュで・・・上がらないのは介護保険の利用料（泣）
県や市からの補助金はあるものの「焼け石に水」状態！追い打ちをかけるように「コロナ感染拡大」と厳しい現状です。
せめて外出時のマスク着用を再考して頂けないものでしょうか？
豚＆鶏で元気をつけて
9月4日の手作り昼食は、豚とピーマンの炒め物
肉系は食欲も増しますね⁉野菜タップリでガツガツご利用者様も食べられていました。白米が進みました（笑）
小鉢は、茄子の三杯酢 豆腐とわかめとキノコの味噌汁 グレープゼリー
9月5日の手作り昼食は、手羽のこってり煮
隠し味の「お酢」が猛暑時の体には良いのだそうです。煮卵も味が染みていて抜群でした。
小鉢はカボチャの胡麻和え 豆腐とエノキの味噌汁 白桃ゼリー
中盤は揚げ物と麺
9月6日の手作り昼食は、白身魚のフライ
今週は魚系の揚げ物です！魚フライには勿論タルタルソースが一番！タルタルソースも勿論手作りです。
小鉢はオクラのガーリック和え 厚揚げと茄子の味噌汁 アップルゼリー
9月7日の手作り昼食は、パリパリ皿うどん
久しぶりの登場になります。スター倶楽部のパリパリ皿うどんは具沢山！豚肉もタップリ入ってますよ～～
ご飯は、のりたまのおにぎり 小鉢は豆腐と玉葱のサラダ 青菜と玉ねぎのの中華スープ 白桃ゼリー
後半は洋食系
9月8日の手作り昼食は、ハヤシライス
これまた久しぶりの登場です。ハヤシライスなのですが・・・スター倶楽部手作りのラッキョウもご提供です（笑）
小鉢は大根と豆のサラダ キャベツとキノコのコンソメスープ パインゼリー
9月9日の手作り昼食は、手ごねハンバーグ
ご利用者様からのリクエストにお応えしました！調理師が朝から丁寧に愛情込めて手ごねした絶品ハンバーグです。
白米にトッピングしているピーマンはスター倶楽部農園で今朝収穫したものです。
小鉢はマカロニサラダ 茄子と厚揚げの味噌汁 マスカットゼリー
早いもので来週は9月の中盤です！シルバーウイークも近づいて来ました。
コロナ感染拡大も気になるところです。皆様も体調管理を怠らずに日々お過ごし下さいね。
