一日中雨が降り続いた鹿児島市内でしたが、過ごしやすく感じたのは私だけでしょうか？
食はイタリアにあり！なんて格言はありませんが、本日のスター倶楽部のメレンダはボーノ・ボーノ
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スター倶楽部 本日のメレンダ
ちょつと洒落て言ってみました（笑） メレンダとはイタリア語で「おやつ」の事です。
スター倶楽部のシェフは元々洋食系出身で、イタリアンレストランでも勤務経験があるのです。
と言う事は・・・「イタリアン系」はお得意料理なのです。
ただ、デイサービスのご利用者様にイタリアンのランチをお出しするのはメニュー的に難しいので中々腕を振るう機会が無いのです。
おやつのPizzaは生地から
ランチは無理でも、おやつなら老若男女問わず好きな方が多い「Pizza」があるじゃないですか⁉
て事で・・・昨夜からシェフが生地作りをしてくれました。
手間暇かけて一晩寝かせて
昨夜冷蔵庫で一晩寝かせた生地です。
上の写真と比べると一目瞭然！生地が発酵して二回りほど大きくなっているのが判りますよね⁉
具材を乗せてオーブンで焼けば・・・
生地を伸ばして具材を乗せてオーブンで焼けば出来上がり
いゃあ～美味いの何の、そこらへんのデリバリーピザなんか足元にも及ばない美味しさでした‼
こんな「おやつ」が食べれるデイサービスは全国探しても、スター倶楽部だけではないでしょうか⁉
本日スター倶楽部のランチは・・・
私の好物「豚キムチ丼」でした！
ランチもおやつも大満足の一日でした（笑）
ランチ+おやつで税込 600円は安くないですか？？？
