いよいよ2月がスタートしました！例年鹿児島では1年で一番寒い月です。
デイサービスのスタッフのお子さん達の学校で「インフルエンザ」が大流行しているようです。
寒さで食欲が低下するこの時期ですので、スター俱楽部の手作り昼食で体力を付けて頂きたいものです。
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感染対策＆体力維持
南国鹿児島も今週は寒さが厳しく週末は雪予報が出ております！
デイサービスのご利用者様の中にはインフルエンザに感染された方も数名いらっしゃいました。
お話しを聞くと「最近食欲が無かったのよねぇ～」とおっしゃられる方がほとんどでした。
うがい手洗いも大事ですが、しっかりと食事をとる事も大事です。
新メニューでスタート
2月2日の手作り昼食は、高野豆腐の卵とじ丼
スター俱楽部初メニューになります。親子丼や卵とじ丼は何度もご提供させて頂いておりますが・・・
高野豆腐は初です！高野豆腐に出汁が染みて大変上品で食べ応えのある丼ぶりでした。小鉢は、切り干し大根
2月3日の手作り昼食は、いわしのつみれ汁
寒い時に体が温まる一品です。そして本日は節分でしたので、ご飯は勿論「恵方巻」をご準備させて頂きました。
本当なら1本丸まるでお出ししたいのですが、海苔が巻いているので一口サイズに切ってご提供させて頂きました。
スター倶楽部よしの誕生会
2月4日の手作り昼食は、混ぜ寿司
本日は、よしの店の誕生会でした。誕生者様のリクエストにお応えしてのメニューです。2日連チャンの酢飯になりました（笑）
小鉢は、具沢山の筑前煮 汁物は、豆腐とアオサのすまし汁 メロンゼリー
2月5日の手作り昼食は、豚肉とじゃがいもの煮物
簡単に言うと「肉じゃが」ですかね⁉豚肉たっぷりで栄養満点！じゃがいももじっくり煮込んでいますので柔らかかったです。
小鉢は、ブロッコリーの和え物 きのこと白菜と人参の味噌汁 白桃ゼリー
国民食？の登場
2月6日の手作り昼食は、生姜焼き
生姜焼きはもう国民食ですよね⁉私はそう思っておりますが・・・マヨラーの私はこっそりマヨネーズをかけて食べました（汗）
小鉢は、海苔の和え物 里芋とキノコの味噌汁 メロンゼリー
2月7日の手作り昼食は、クリームシチュー
やっぱり寒い時は、クリームシチューじゃないですか⁉心も身体も芯から温まりました。
ご飯は、ガーリックチャーハン 小鉢は、カボチャサラダ アップルゼリー
鹿児島市内も雪予報が出ております！
皆様！寒さ対策を怠らないようにして風邪をひかないようにして下さい。
