明け方は毛布が欲しくなる寒さですが、日中はＴシャツ1枚でも汗をかくレベルです。
高齢者には体温調節が難しい季節ですから、ご利用日はデイサービススタッフがしっかり管理しないといけません。
勿論 食事も体調管理には大事なポイントです！
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ふるさと納税返礼品が大活躍
スター倶楽部の手作り昼食は、スタッフ総出で情報を収集し毎週2回に分けて買い出しに出かけます。
そしてもう一つ「ふるさと納税返礼品」も活用しているのです！私個人分なので大した数量にはなりませんが…
それでも材料費の節約には一役買っております（笑）
牛肉・豚肉・鶏肉・ハンバーグ・ウインナー・コロッケ・餃子等々種類も豊富で・・・しかも美味しいんです。
先ずは和食の王道から
10月17日の手作り昼食は、生姜焼き
私にとっては幸先の良いメニューです（笑）と言うか・・・私のリクエストです。
味付け文句なしの一品です！添えのキャベツは大事です。小鉢は五目煮 具沢山味噌汁 ミックスゼリー
10月18日の手作り昼食は、ナポリタンスパゲッティ
当店シェフの得意料理なんです。ウインナー大目で食べ応え十分 小鉢はキッシュ？？？私生まれて初めて？食べたかもしれません。
コンソメスープ ミックスゼリー おにぎりが不似合いですが…スター倶楽部のご利用者様は、パンよりおにぎりが好きなんです（笑）
ふるさと納税返礼品
10月19日の手作り昼食は、煮込みハンバーグ
ふるさと納税返礼品のハンバーグです。ふるさと納税返礼品で色々なハンバーグを取り寄せましたが、ここが一番!!!!!
福岡県飯塚市のふるさと納税返礼品です。皆様も宜しければ一度試してみては如何ですか？湯煎するだけで簡単ですよ。
10月20日の手作り昼食は、すき焼き風煮
あくまでも、すき焼き風です（笑）小鉢は卵焼き 厚揚げと菜っ葉の味噌汁 白桃ゼリー
シェフ自慢のかき揚げ
10月21日の手作り昼食は、かき揚げうどん
某うどんチェーン店のかき揚げより厚みのあるかき揚げを朝から地道に揚げたそうです。
（注）写真はご利用者様用に4分割にしております 小鉢はきんぴらごぼう アップルゼリー
10月22日の手作り昼食は、油淋鶏
久しぶりの登場です。唐揚げと違って、この甘酸っぱさが食欲をそそるのです。小鉢は棒棒鶏 中華スープ 白桃ゼリー
小鉢の棒棒鶏だけでも、ご飯おかわり出来ました（汗）
今週のスター倶楽部の手作り昼食は如何でしたか？美味しそうでしょ⁉
デイサービスをご利用の皆様の目的は３つ！ 【食事・入浴・機能訓練】
スター倶楽部は、この3つにスタッフ一同全力で取り組んでおりますので、是非一度ご体験されてみませんか？
