新年明けて鹿児島市内は、穏やかな天気が続いております。
デイサービスの手作り昼食も営業開始日と同じく、1月3日スタートとなりました。
今年も、スター倶楽部の手作り昼食にご期待ください。
Contents
船盛で景気よく
新年一発目の手作り昼食は「船盛」をご用意させて頂きました（寿）
スター倶楽部の女性スタッフからの差し入れを、当社シェフが手際よく船盛に!!!
どうですか？見事な出来栄えでしょ⁉ ご利用者様にも大喜びして頂きました（嬉）
スタートはやっぱり
１月3日の手作り昼食は、おせち風
やっぱり日本人ですから、年の初めの食事はこれですよね⁉ 料理の説明は不要ですよね（笑）
写真左上の小鉢が、船盛から取り分けた「お刺身」です！生ものは通常ご提供しないのですが、お祝いものなので…
鹿児島名物「豚煮」も勿論手作りです‼‼柔らかくて味も抜群でした。
通常メニューのスタート
1月4日の手作り昼食は、肉じゃが
スタートは和食の王道でのスタートです。安心感がありますよね⁉
1月5日の手作り昼食は、三色丼
丼のスタートは三色丼でした。勿論ミンチはとろみを強めにして誤嚥防止対策をしております。
春雨スープに小鉢はひじき煮 ゼリーは白桃ゼリー
イベント連チャン
1月6日の手作り昼食は、ちらし寿司
今年最初の「誕生会」の開催日でした。ご利用者様のリクエストで「ちらし寿司」を御提供させて頂きました。
天ぷらは、海老・きのこ・なす・しその葉・さつま芋 ソーメン汁 小鉢はがめ煮 アップルゼリー
1月7日の手作り昼食は、七草がゆ
早いもので今年も1週間が過ぎました（早ッ）
縁起物ですから、スター倶楽部では毎年ご提供しております。
スープは餃子の中華スープ 小鉢はスパサラと里芋の田楽味噌 はっさくゼリー
ブロガーの皆様！
今年もスター倶楽部の手作り昼食をお楽しみに!!!!!
