今週の鹿児島市内は「夏日」連発です！この時期これだけ暑いと梅雨明けの本番はどうなる事か？
デイサービスのご利用者様もこの時期から体調管理しっかりして頂きこの夏を乗り切って頂きたいです。
栄養バランスを考えた当社の手作り昼食で体調を整えて頂きたいですね⁉
Contents
梅雨入り前の夏日
どうした事でしょう？ｋの夏日連発は‼‼ 梅雨目だと言うのに、鹿児島のこの暑さは尋常じゃないです。
少々高齢者の皆様にしんどいかもしれませんね⁉ 特に水分補給には気を配らないといけません。
スター倶楽部では、麦茶や緑茶は勿論の事、ポカリスエットを5月から昨年に引き続きご提供させて頂いております。
食事＆水分補給が大事な季節になって来たようです。
スタートは丼
5月11日の手作り昼食は、ビビンバ丼
いきなり食が進む丼が登場です。韓国メニューですが、辛さは非常に控え目なのがスター倶楽部の手作り昼食です。
小鉢は、春雨ソテー 玉葱とほうれん草の中華スープ マスカットゼリー
5月12日の手作り昼食は、白身魚のムニエルキノコソース
何か洒落た名前ですが・・・私のお口に合いますでしょうか？？ 合いました‼‼
魚の臭みも無くあつさりとした味付けでＧＯＯＤ 小鉢は、胡麻豆腐 人参とじゃが芋の味噌汁 アップルゼリー
待ってました‼‼今週の麺
5月13日の手作り昼食は、パリパリ皿うどん
私のリクエストメニューです！です！スター倶楽部の皿うどんは某チェーン店より美味しいと自負しております。
ご興味のある方は一度試食にお越しください（笑）小鉢は、ほうれん草のお浸し たまごスープ 白桃ゼリー
5月14日の手作り昼食は、鶏のマーマレード焼き
マーマレードてジャム類だと知っていました⁉ 柑橘系なので甘酸っぱい味付けで、サッパリとしてますが食欲は進みます。
小鉢は、胡瓜とマカロニのマヨネーズ和え じゃが芋と人参の味噌汁 マスカットゼリー
初夏メニュー
5月15日の手作り昼食は、ゴーヤチャンプル
夏メニューが早くも登場です！夏と言えば「ゴーヤ」ですよね⁉私のイメージではそうなんですが・・・
ゴーヤの苦みが何とも言えないんです！ご飯は、混ぜご飯 小鉢は、人参しりしり 青さ汁 白桃ゼリー
5月16日の手作り昼食は、麻婆豆腐
レトルトではありませんよ‼‼ 当社の調理師が1から全て調理した絶品麻婆豆腐です。
辛くも無く甘くも無く丁度良いあんばいの味付けでご利用者様にも大好評でした。丼ぶりにしてかき込みたくなるのは私だけ…？
鹿児島市内は猛暑日に迫る日が続いております！高齢者の脱水症が気になる所です。
同居のご家族の皆様は事あるごとに高齢者に水分補給を促して下さいますようお願いします。
